экофрукт оптовые цены на мёд, орехи, цукаты, сухофрукты, семечки, бобовые, ягоды
Внимание !!! Минимальная сумма заказа - от 2500 грн !!!  067 570-76-60   066-109-95-45    093 713-85-38

Фруктовый рис

Рис можно приготовить по-разному – от классического с мясом до сладкого вегетарианского. Для любителей здоровой и быстроусвояемой пищи предлагаем рецепт блюда *Фруктовый рис*.
Нам будут нужны классические продукты, сухофрукты и грецкие орехи. В Интернет магазине ЭкоФрукт Вы имеется большой выбор орехов, кроме того, у нас можно купить сухофрукты на любой вкус.

1 репчатый лук
4 гвоздики
1ч.л. корицы
40г сливочного масла
1-2ст.л. сахара
600мл воды
200г риса
1 морковь
2 яблока
75г изюма
55г чернослива
35г кураги
100г грецких орехов
2 лаврового листа
соль по вкусу

Рис моем и сушим. На 20г сливочного масла обжариваем крупно натертую морковку и порезанный кубиками лук. Остальное масло растапливаем на другой сковороде и добавляем в нее гвоздику и лавровый лист, 30сек. обжариваем и добавляем еще 1ч.л. корицы, обжаривая все еще 15 секунд. К пряностям всыпаем рис и мелко порубленные орехи, мешаем и жарим 2мин.

Потом эту смесь перекладываем в сковородку к луку и морковке, перемешиваем, заливаем все теплой подсоленной водой. Закрыв блюдо крышкой, тушим до полной готовности.

Отдельно моем сухофрукты, предварительно размягчив их в теплой воде. Нарезаем их кубиками, яблоки режем крупно, и всю эту нарезку за 15мин. до полного приготовления риса выкладываем в сковороду. Когда фруктовый рис приготовится, надо убрать крышку, чтобы выпарилась влага. Убрав лавровый лист и гвоздику, перемешиваем готовое блюдо.

Вас непременно порадует идеальный вкус у горячего фруктового риса.
Информация о заказе